我们现在看《舌尖上的中国》，古代文人的舌尖那就是笔尖，吃饭就是在玩舌尖上的文化。唐代诗人陆龟蒙只是在人群中偷偷看了一眼阳澄湖大闸蟹，还没正数吃到口中，就惊叹这世间第一等蟹的外貌，写下：“骨清犹似合春蔼，沫白还凝带海霜”的诗句。

大文学家苏东坡更是个资深吃货，吃着阳澄湖美味的大闸蟹，居然写出“但愿有蟹无监州”的诗句，监州是古代的官职，他的意思就是吃蟹吃的官也不当了。豪放派就是这样有个性!

戏剧家李笑翁自己吃了阳澄湖大闸蟹还不解馋，写了一首打油诗来鼓励大家都来吃蟹，说：“不看庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”他每年都是提前准备好一大笔钱，只等螃蟹上市，就食指大动。有钱就是任性!